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常用殺菌劑種類和作用機(jī)理
殺菌劑的主要種類
1)無機(jī)殺菌劑
無機(jī)殺菌劑根據(jù)其作用原理不同,可分為氧化型和還原型。還原型殺菌劑是由于物質(zhì)有還原性而具有殺菌作用,如亞硫酸及其鹽類;氧化型殺菌劑是利用其氧化能力而起到殺菌作用,這類殺菌劑的殺菌能力很強(qiáng),但不穩(wěn)定,易分解,作用不持久,所以多用于對設(shè)備、儀器和水的殺菌,常用的有次氯酸鹽、二氧化氯、氯胺,另外,臭氧在造紙工業(yè)中應(yīng)用業(yè)已逐漸引起人們的興趣。
2)有機(jī)殺菌劑
有機(jī)殺菌劑是造紙工業(yè)中用得最多的殺菌劑。目前主要使用的有機(jī)硫、有機(jī)溴和含氮雜環(huán)化合物等高效低毒的殺菌劑。
殺菌劑的作用機(jī)理
殺菌劑首先于微生物的細(xì)胞膜相接觸,進(jìn)行吸附,穿過細(xì)胞膜進(jìn)人原生質(zhì)內(nèi),然后在各個(gè)部位發(fā)揮藥效。有的殺菌劑可使微生物中的蛋白質(zhì)變性,消滅細(xì)胞的活性而使微生物死亡,這種作用稱為滅菌;有的殺菌劑可使微生物的細(xì)胞遺傳基因發(fā)生變異或干擾細(xì)胞內(nèi)部酶的活力使其難以繁殖和生長,從而對微生物起到抑制作用,稱為抑菌。氧化型殺菌劑殺菌效果好,對所有的微生物都起作用,但它是非選擇性的。也就是說氧化型殺菌劑不僅能殺死有生命的微生物,也能與非活性的物質(zhì)如今屬管道、容器、纖維和添加劑等起反應(yīng),從而影響生產(chǎn)。
非氧化型殺菌劑包括異噻唑啉酮及其衍生物、有機(jī)溴類化合物、胺類化合物和酚類化合物等,其選擇性好。目前市場上銷售的高效廣普殺菌劑通常是非氧化型的殺菌劑,其殺菌機(jī)理是增加細(xì)胞膜的滲透,切斷細(xì)胞管營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng),破壞細(xì)胞內(nèi)部的新陳代謝,或者改變細(xì)胞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),阻止細(xì)胞內(nèi)部能量產(chǎn)生和限制酶的合成。所以此類殺菌劑對浮游微生物和生物膜作用非常好,它不僅能限制和消除現(xiàn)存的生物膜,而且還能滲透到生物膜的內(nèi)部與留在生物膜內(nèi)部的厭氧型微生物起反應(yīng)。對某種非氧化型殺菌劑來說,它僅局限于對某些微生物起作用,這與氧化型殺菌劑是不相同的。